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70、80后: 餐饮消费更趋理性

勤俭节约是中华民族的传统美德,但随着经济社会的快速发展,生活水平逐步提高,铺张浪费、糟蹋粮食的现象也随处可见,令人痛心。对于习近平总书记制止餐饮浪费行为的重要指示精神,70后、80后是怎样践行的?

“我出生在农村,小时候经常帮父母收割水稻,能够深刻体会‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’的内涵。”70后的吴玉臣说。

吴玉臣告诉记者,他小时候买东西是要用票的,粮票、肉票等,那时候大家都很珍惜粮食,一家三口人一顿饭只做一个菜,没有浪费的现象。现在生活条件好了,有时候剩点饭菜不愿意吃就倒掉不要了。“现在提倡的厉行节约反对浪费给我们敲响了警钟。‘光盘’在我们家已经成为一种习惯了,吃不了的饭菜放进冰箱里下顿热着吃,煮熟的茄子、豆角冻冰箱留着冬天吃,蒸熟的肘子一顿吃不完,下顿炖菜吃、炒着吃。”吴玉臣说。

70后的生活精打细算,而80后与70后不同,他们跳出了前辈们的生活模式不为存款节衣缩食,他们摒弃过度奢华和繁琐,崇尚简单,他们活在当下能够理性消费。

“吃饭看上去是个人的私事,其实它体现的是一种社会风气,传达出一种消费导向。就餐时候,我们可以问问自己,吃得完吗?‘光盘’了吗?打包了吗?”在乌兰浩特市城中城小区门前,手里拎着打包餐盒的陈默对记者说。

80后没有经历过那个饥肠辘辘的年代,相反他们大多是娇生惯养的独生子女,物质和文化条件优越。对于厉行节约反对浪费,他们有着自己的做法和想法。

陈默告诉记者,上学时候跟同学出去吃饭,就算是剩了很多菜也不会打包,觉得丢面子,现在出去吃饭有剩菜就会打包回家,不打包白白浪费掉才会觉得没面子。80后很多都自诩“吃货”,要想尝遍美食,花费肯定少不了。如何花更少的钱吃更好的东西又不浪费,这就是80后动脑筋的地方。现代信息技术的发展和应用,团购平台应运而生,去团购一个套餐,简单方便不说饭量又刚刚好,不会浪费粮食。不想吃套餐的话可以在饭店适量点菜,“吃不了兜着走”,来一场真正的“光盘行动”,这样既守住了我们的小荷包,又守住了我们厉行节约的传统美德。“我们是80后,我们继承中华民族的优良传统,也会积极响应政府的号召,更会适应时代的潮流。我们80后省钱不抠门,节俭又时尚!”陈默笑着说。

消费不能是盲目的,消费需要引导,需要健康、科学,我们应当用正确的消费文化来指导和统领自己的消费方式,做一个理智的消费者,将“光盘行动”进行到底。

□记者 李烨琳

[责任编辑:邢俊清]