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每天收蛋3吨 95后“鸡司令”回村办起养殖场

正北方网讯(北方新报正北方网记者 刘惠)25岁的张健,是一位阳光帅气的小伙子,见到他的人,很难想象出他是一名“鸡司令”。两年前,还在上大学的张健,回到呼和浩特市的农村老家,流转承包5万平方米土地,办起养殖场。现在,他的6万只鸡,每天要下3吨蛋,供应呼和浩特市民的餐桌。

张健身后便是他对养殖场的规划蓝图

8月16日,记者来到呼和浩特市赛罕区添密梁村,走进张健的养殖场。养殖场坐落在青草绿树间,风景秀丽,绿化面积占到40% 以上,这里有多个鸡舍,有的鸡舍内饲养“溜达鸡”,有的鸡舍内饲养下蛋鸡。立体式笼养蛋鸡舍内,工人们捡起当天产下的新鲜鸡蛋,一颗颗装入盘内。

立体式笼养蛋鸡舍内,饲养了6万只母鸡

张健出生于1995年,2018年正在念大四的他,没有去大城市工作,而是决定回村养鸡。很多人对他的选择表示不解,张健却有着自己的坚持:“我想做一个可以干一辈子的事业,农业正是这样的一个行业,我们每天都要吃鸡蛋,于是,我又决定养鸡。”

每天3吨蛋供应呼和浩特市民餐桌

张健学的是管理专业,对养鸡一窍不通,养殖场工作的辛苦和难度超乎了他的想象,从小鸡的培育到鸡蛋的销售,他遇到不懂的就学,凡事亲力亲为,几乎没有停歇的时候。

他认为,自己最正确的决策是引入了传统农业+现代化的模式, 实现循环利用。比如,他在邻村承包了土地,种植玉米,玉米收割后,自己加工制作为鸡的饲料;他购买了一套智能高温发酵设备,将鸡粪进行无害化处理后转化为肥料,这些肥料全部用来给玉米地施肥,同时,又解决了鸡粪便的环境污染问题。

这台智能高温发酵设备,将鸡粪进行无害化处理后转化为肥料

养鸡2年时间,张健感觉到,农业是一个非常辛苦同时学问又非常深的行业。“第一年我挣了200万,今年疫情影响,还没有盈利。”张健思索着未来的发展,他准备办一个食品公司,制作麻酱鸡蛋,对养鸡产业进行延伸。而他的养殖场内,还有羊舍、牛舍、饲料加工厂等设施设备,未来他计划深度拓展养殖产业链 。

[责任编辑:孙丽荣]