作为全国戈壁红驼的主产区，巴彦淖尔市乌拉特后旗素有“中国红驼之乡”“驼球之乡”“双峰驼之乡”“速度驼之乡”等美誉，戈壁红驼数量由2002年的4000峰增长到目前的5万多峰，占全国骆驼总数的20%。2019年，“乌拉特戈壁红驼”被农业农村部认定为中国非物质农业文化遗产，并取得了“戈壁红驼”农产品国家地理标志认证。
近年来，乌拉特后旗戈壁红驼事业得到了快速发展，骆驼养殖及驼产品加工、销售全产业链条不断延伸，已经成为全旗草原畜牧业发展的主打产业，是当地牧民维持生计的“绿色保障”和致富增收的“绿色银行”。
聚力基地建设
壮大红驼产业基础
4月28日，记者从临河驱车180多公里，穿过大山、走过一望无际的戈壁草原，来到位于乌拉特后旗潮格温都尔镇西尼乌素嘎查的戈壁红驼奥日格齐驼奶产业基地。一座座骆驼饲养棚圈、饲草料储藏室整齐排列。棚圈内，500多峰红驼驼峰高耸、膘肥体健，悠然自得地啃食草料；挤奶圈里，挤奶工人们将吃饱喝足的母骆驼和驼羔们吆喝进挤奶通道，将驼羔一一对应牵到母骆驼身下吸吮几口后，开始操作机器挤奶，新鲜的驼奶被吸入奶罐。
“棚圈内的红驼都是牧民托养到基地的。”正在和员工忙着为骆驼喂草料的基地负责人好斯毕力格说，“我们驼奶产业基地主要采用‘企业+合作社+牧户’的形式，以一年制租赁将泌乳期的母驼和驼羔集中托养在基地，免费为牧民喂养、驯化。租赁期间，驼奶、绒毛归基地所有；租赁期结束后，母驼、驼羔仍归牧民所有，外加每峰骆驼每年2400元的租赁费，从而实现了基地和农牧民的互利共赢。”
乌拉特中旗甘其毛都镇伊恒察干嘎查牧民斯庆巴图是最早在这里寄养骆驼的牧民。他家祖祖辈辈靠养骆驼、卖驼肉和驼绒为生，近几年，斯庆巴图发现，草场的旱情成为了骆驼的“敌人”，没有足够的食物，骆驼的体重和体质明显下降，甚至还要购买饲料喂养，养殖收入不太乐观。基地成立后，他就成了签约农户，现在寄养的40对母驼和驼羔，一年租赁收入近10万元。“再也不用担心骆驼吃不饱了，它们在这里母肥子壮。我打算把家里的母驼都送过来。”斯庆巴图说。
2003年，乌拉特后旗立足地区实际，大力发展戈壁红驼产业，积极引导牧民牧养戈壁红驼。2004年，该旗成立乌拉特后旗戈壁红驼事业协会；2017年，建成乌拉特戈壁红驼奥日格奇驼奶产业基地，并引入内蒙古蒙驼乳业公司；2018年，成立内蒙古蒙驼驼产业研究院。
目前，乌拉特后旗红驼数量已由4000峰增加到5万多峰，戈壁红驼牧养已成为该旗草原畜牧业发展的主打产业。全旗边境1镇2苏木，建立了5个核心群集中牧养骆驼，各嘎查村牧户少的家庭有50峰骆驼，多的有400多峰，每家每户都走上了养驼致富之路。未来，乌拉特后旗将在潮格温都尔镇、巴音前达门苏木和获各琦苏木的戈壁红驼重点牧养区域开展高标准戈壁红驼牧养基地建设，提升戈壁红驼标准化生产水平，从原材料开始不断提高戈壁红驼产业综合效益，到2028年，全旗力争戈壁红驼牧养数量保持在5万峰以上，建成高标准戈壁红驼牧养基地6个，培育核心牧养户300户。
聚力重大项目
强健红驼产业“筋骨”
营养醇香的驼奶、鲜美健康的驼肉、蓬松保暖的驼绒毛……戈壁红驼浑身都是宝。如何让骆驼产业链条不断延伸发展壮大，“驮”起牧民的致富梦？这是乌拉特后旗旗委政府一直在努力探索和推进的课题。
产业链是一个产业的“筋骨”，为进一步提高戈壁红驼产业发展经济效益，今年，乌拉特后旗引进内蒙古英格苏生物科技有限公司，规划建设戈壁红驼产业园区项目。项目位于巴音宝力格镇，于今年4月中旬开工建设，总占地面积254亩，分为三期建设，预计总投资29600万元。园区将新建乳制品加工厂、食品加工厂、驼产业研究院、文化展示中心、生物科技公司等，用于戈壁红驼全产业链开发。项目建设周期3.5年，预计2023年12月全部竣工。
其实，早在戈壁红驼产业园区项目开工建设的一年多前，乌拉特后旗政府就与企业合作成立了内蒙古蒙驼驼产业研究院，为项目后期批量生产加工“备好功课”。蒙驼驼产业研究院能对整个驼产业前期发展技术的研发、产品研发包括骆驼饲养，提供相应的技术支持。目前，研究院已研发出驼鲜奶、驼酸奶、驼奶冰激凌、驼乳益生菌粉等系列产品，部分产品已开始生产并销往北上广等高端消费市场，深受消费者的认可和欢迎。
“驼乳具有抗疲劳、缓解肾衰竭的作用，并有一定的抗肿瘤活性和免疫增强作用。”内蒙古英格苏生物科技有限公司项目负责人王成介绍说，生物制药是未来骆驼产业的一个研究发展方向。随着骆驼产业的逐渐发展，产业链将逐步精细化，附加值将逐渐提高。“企业+科研机构”的产学研一体化合作，必将推进乌拉特后旗骆驼产业进一步发展。
今年我市政府工作报告提出，要大力发展农畜产品精深加工，推动全产业链发展、一体化经营，推进奶业振兴。乌拉特后旗以此为遵循，抓住自治区奶产业振兴政策机遇，建设内蒙古西部特色奶产业基地。进一步发挥内蒙古乌拉特戈壁红驼事业协会和乌拉特后旗戈壁红驼事业专业合作社的作用，从品质把控、行业定价、技术培训、产品规范、信息互通、产业融资等方面推动戈壁红驼产业发展。通过建设有机饲料种植加工基地、驼乳加工厂、骆驼食品加工厂，增加和规范骆驼产品生产加工企业，引进区内外有一定经济实力和科技优势的企业、高校和个人参与到戈壁红驼产业开发领域。与此同时，联合科研院所开展戈壁红驼的相关研究工作，并开发新产品，提升戈壁红驼产品的整体竞争力和品牌效应；与中国畜牧业协会骆驼分会积极开展戈壁红驼品种保护工作。
（来源：巴彦淖尔日报）