察右中旗科布尔镇在全力抓好疫情防控的同时，按照市委、旗委全面恢复正常生产生活秩序部署要求，积极推进“扶贫车间”复工复产，吸纳贫困劳动力就近就业，巩固提升脱贫攻坚成果。
在做好复工复产的同时，察右中旗科布尔镇奶食品加工厂全力做好疫情防控工作。工作人员每天上岗都要经过登记信息、测量体温、消杀、更换工作服等一系列严格的管理消杀程序。记者走进生产车间奶香味扑面而来，工作人员正戴着口罩，专注地烘干、压制、加工、包装各式奶制品。
察右中旗科布尔镇奶食品加工厂负责人张向东说：我们加工厂积极配合政府工作，在抓好疫情防控的同时，积极恢复生产，现在复工的工作人员有12名，每天加工的鲜奶是3.6吨，把企业的损伤尽量降到最低，但是必须做到人员的安全，产品质量保证合格。
察右中旗科布尔镇奶食品加工厂为乳泉村的集体经济项目，总占地面积1787.9平方米，总投资350万，于2019年11月完工，目前已投产使用，现在每日生产加工鲜奶约3.6吨左右，主要产品是奶皮、奶酪、奶渣、酸奶、奶茶粉等食品，同时加工厂也在积极发掘新型的奶食品加工产品。
察右中旗科布尔镇副镇长燕和平说：科镇作为疫情防控的重点地区，为了响应市委、旗委政府的精神，科镇领导积极做好与各个部门进行疫情防控的配合，做好疫情防控与恢复生产的两不误，为了解决农户牛奶的积压和卖奶难的问题，我镇领导积极协调有关部门，给乳泉奶制品这个村集体经济发展办理了复工复产的手续，为脱贫攻坚取得胜利奠定了基础。
科布尔镇奶食品加工厂投产使用后，为带动当地村民和养殖大户积极投身奶牛养殖，经营模式采取村委会与当地向峰养殖合作社以股份制的方式进行合作运营；同时引导每一户奶牛养殖户与加工厂签订鲜奶收购协议，保证奶牛养殖户的鲜奶销售，稳定群众收入。
经过一年多的生产调试，奶食品全面满负荷运营产能达到日生产加工鲜奶七吨左右，相当于300头高产奶牛的日产奶量。奶食品加工厂盘活了周边奶牛养殖的特色经济，形成了奶牛养殖带的新复兴。带动“养殖带”的200多户贫困户和1000多户一般户的经济收入，同时在加工厂不断完善壮大的基础上可解决10到30人的就业问题，切实解决了村民们就业难的问题，有效的提高了村民们的收入。