在店里等待客人结账的王俊辉（图片由饭店提供）
客人当日的消费小票
11名客人没结账就走了
如果不是已经过去了近三天时间仍等不到客人回来结账，19岁的王俊辉不会相信真有人吃了饭不埋单就离开。在她看来，11名衣着光鲜的客人不可能拿不出776元的一顿火锅钱，可事实偏偏给了她迎头一棒。一段看似煽情的自白通过网络快速传开，又引来市民关于“营销”的质疑。
7月14日晚近10点，几名中年男女带着几个孩子一同走进位于民族东路的巴仕辣火锅店，坐进了608雅间。
所有配料全部上齐后，其余服务员交接下班，店内只剩下专门负责夜班的王俊辉和范瑞典，店里还有其他六七桌客人。11点多，608雅间内几名女士带着孩子先行离开，王俊辉走到门边看了看，里面仍有四五名男士在聊天，便又去招呼其他客人。时间接近15日凌晨，有客人到收银台埋单，王俊辉领着客人与范瑞典对结账清单，这些客人离开后，王俊辉忽然发现608的客人也不见了。“我一开始还不相信他们是逃单走了，以为是出去办啥事或没带钱去取钱，可等了好久仍然没有人回来。”王俊辉说，她给另一桌客人结账不过一分钟左右的时间，没想到会发生这样的事。
19岁的王俊辉第一次当服务员，实习期还没过，一时有些不知所措，想到自己从山西远道而来好不容易找到工作，在与同事范瑞典商量后，她拨打110报了警。
“讨账”帖子火了但账仍没人结
报警后，两人在店里坐到凌晨5点多，在范瑞典几番劝解下，王俊辉才回到住处休息。心里有事，根本无法睡着的她在15日上午饭店一开门又来到店里，跟店长赵瑜说了情况。
几人一同打开监控回放，看到14日晚11点58分左右，608雅间剩下的四五名男子先后从侧道经过收银台，其中一名男子站在收银台位置驻足了一会儿，随后跟其他几人一同走出店门。之后，几名穿着统一蓝色半袖的男子先后离开。
“小女孩儿（王俊辉）跟我解释这事时看起来心理负担特别重，饭店也没出现过逃单的情况，这次的逃单费用我承担了，但我们在想这几名客人到底是不是恶意逃单，才有了把消息放上网，希望没埋单的客人看到网帖后能够主动回来付账的想法。”赵瑜说。
听了店长的想法，王俊辉主动提出想以自己的口吻来写。于是，就有了这封煽情自白“致前天夜里忘记结账的客人”。
仅仅两天时间，这篇帖子的点击量已近万人次，也出现了各种评论声音，既有人谴责逃单者，同情王俊辉，也有人质疑这是一种营销手段。
7月17日中午，记者来到火锅店采访，店长赵瑜笑着说：“网络果然是个复杂的领域，怎么会想到是营销手段？我真没想那么多，就是觉得要把这事发出来，让市民们看看我们餐饮业的不容易，当然我个人包括王俊辉在内，也都有点文艺情怀，所以才把这篇帖子写成了这样。网帖写上了账号，如果客人碍于面子不愿主动到店内结账，也可以通过银行转账把这笔餐费结清。”