5月5日，记者了解到，为了切实强化生猪屠宰监管力度，保障市民肉食安全，呼和浩特市动物卫生监督所于日前在全市范围内开展了生猪屠宰环节专项整治行动。
据了解，此次整治行动分为3个阶段，分别为集中检查阶段、督促整改阶段和总结提升阶段。在刚刚结束的第一阶段，呼和浩特市动物卫生监督所共组织8个检查组，深入全市旗县区屠宰场进行了检查。检查中执法人员发现，绝大部分屠宰场能够执行生猪供应商制度与企业管理制度；健全动物卫生监督检疫证明的登记、发放、领用和保管使用制度，做好入场查验证明、定时巡查、宰前检疫、同步检疫、宰后检疫、无害化处理记录；与检疫人员签订责任制书。针对个别地点仍存在的问题，如在屠宰区未实行封闭管理、检疫人员未签订廉政承诺书、部分管理制度没有上墙公示、台账登记不够健全等，执法人员要求限期整改，对整改仍不能达到要求的，将采取约谈有关负责人、全市通报批评、调离岗位等方式处理；对造成严重后果的，将提请呼和浩特市政府取消其生猪定点屠宰场资格。（记者 张学博）