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冬病夏治正当时

老鸭煲冬瓜

夏季常开空调,室内外温差大,加上夏季毛孔常打开,一不留神“人造风寒”就袭击肺,进而引起慢阻肺病人咳喘反复发作。中医有“冬病夏治”之说,像慢阻肺这种在冬季容易发病或加重的疾病,可以在夏季通过中医药治疗来扶助正气、预防冬季复发。

建议平时可自制中药粉剂进行穴位贴敷,能一定程度改善症状。选择白芥子5~10克,延胡索5~10克,紫苏子10克,葶苈子10克,细辛3克。将上述药材打粉,放入适量蜂蜜,调成糊状。药糊加热后取少量放在纱布上,敷于肺俞穴、天突穴、膻中穴,以局部皮肤微微灼热为度,每次敷约30分钟,3周1次。皮肤易过敏者慎用或缩短贴敷时间。

材料:老鸭半只,冬瓜150克,陈皮5克,茯苓15克,太子参15克,生姜3~5片,精盐适量。

功效:健脾利湿,止咳化痰。

烹制方法:鸭肉切块放入沸水中焯水,冬瓜切块备用;上述食材放入瓦煲内,放入清水约1750毫升,武火煮沸后改为文火煲1.5小时,放入适量精盐调味即可。

[责任编辑:贾小燕]

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