正北方网讯（北方新报正北方网记者 范亚康） 连日来，鄂尔多斯市东胜区佳泰幼儿园多位幼儿家长向北方新报正北方网记者反映，佳泰幼儿园在给幼儿提供伙食时存在“偷工减料”行为。
孩子们大量的剩饭
“4月2日，有家长发现佳泰幼儿园在给幼儿提供的午餐中有严重的偷工减料行为。”4月3日，幼儿家长刘先生告诉记者，他的孩子在佳泰幼儿园中班学习。按照幼儿园给出的食谱，4月2日的午餐应该给孩子提供的是：高钙牛奶、千层油烙饼、鲜肉丝拼三鲜、炝炒小圆菜、热拌黄瓜胡萝卜丝。这些菜品的具体食材为：胡油、白面、黄瓜、胡萝卜、五花肉、宽粉、青椒、豆腐、土豆片、肉丸子、油菜。
饼太硬咬不动
然而家长们发现，当天孩子们的午餐中“牛奶是兑了水的，所谓的千层油烙饼根本不是千层油烙饼，热拌黄瓜胡萝卜丝根本没有，鲜肉丝拼三鲜中没有肉丸子和五花肉。”
“孩子们正是长身体的时候，需要大量的营养物质。幼儿园在餐食中如此偷工减料，长此以往怎么保证孩子们的营养健康？”刘先生说。
实际伙食与食谱不符
4月3日，记者在幼儿家长提供的一段视频中看到，多位愤怒的家长将幼儿园的相关工作人员围在办公桌前，质问为何给午餐“偷工减料”。这位工作人员承认，4月2日给幼儿提供的午餐存在部分菜品和菜品中的部分食材缺失的情况。
4月6日，记者就此事来到东胜区佳泰幼儿园采访。该园一位姓连的老师告诉记者，在牛奶中兑水是为了防止加热牛奶时出现糊锅粘连的现象。至于其它菜品的缺失，是因为当天厨房的工作人员出现失误所致，幼儿园现在正在和家长积极沟通。