为贯彻落实自治区、市县疫情防控工作部署，推进实施进口冷链食品追溯管理，切实加强进口冷链食品安全监管和常态化疫情防控。1月5日，化德县市场监管局开展全县食品生产经营单位“蒙冷链”食品追溯平台操作培训会。
培训会上，食品流通监管股负责人应效文对“蒙冷链”食品追溯平台使用进行了讲解，现场演示了平台企业端用户注册、产品备案、产品赋码和出入库管理等应用操作，并对监管人员及企业代表演示操作过程中遇到的问题做了专业解答。
会议要求，各市场主体要清醒认识当前疫情防控的严峻、复杂形势，主动落实食品安全和疫情防控主体责任，借助“蒙冷链”食品追溯平台应用的契机，提升自身的管理水平和能力。市场监管部门要加强市场监督及平台应用工作的指导，并及时解答市场主体在平台应用方面遇到的难题、问题，确保平台应用推广工作稳步推进，全面实现进口冷链食品“来源可溯、去向可查”的基本工作目标。
市场监管局局长宋春雨最后强调，保障食品安全和全面落实常态化疫情防控工作举措，既是市场监管系统应尽的职责，也是各食品生产经营者落实主体责任的应尽义务，在元旦、春节这个特殊的时间节点，监管人员和各市场经营主体务必要强化落实主体责任意识，携手同心为全县经济稳定发展、人民幸福安康作出应有贡献。
会后，47家食品生产、经营单位完成了平台注册。
食品领域各相关股室、基层监管所监管人员及全县47家食品生产、经营单位代表参加了培训。
