2021年首个小长假即将收官，这个假期哪里最“热”？携程数据显示，成都跻身冰雪爱好者城市狂热度榜单前三，冰雪旅游中关于成都的搜索量在短时间内上涨540%。滑雪热门目的地西岭雪山，连续两日在开门迎客1小时内当日门票就全部售罄。
滑雪并不仅仅“热”在这个元旦假期。就像跑马拉松一样，不知道什么时候，滑雪这项运动在朋友圈中的热度飙升，成为一项“新贵”运动。“新”，体现在滑雪玩家中90后、00后占到了五成以上，而“贵”则表现在不菲的滑雪培训、装备等衍生消费。据不完全统计，除了西岭雪山、融创雪世界、太子岭滑雪场这样的专业滑雪场开设的配套培训课程外，成都市内专业滑雪培训学校两年内新增10家以上，如果加上健身机构开设的培训课程，数量会更多。从价格来看，滑雪培训教练的课时费在300-500元左右，初级班的学费大约在4500-5500元起。
随着中国冰雪运动发展规划提出，预计2025年冰雪产业总体规模达到10000亿元，带动3亿人参与冰雪运动，国内滑雪产业还有哪些消费空间可以释放？
峨眉山雷洞坪滑雪场
今冬滑雪有多热？搜索热度上涨540%，成都“热”进全国前三
如果说十年前，滑雪还是北方人的专利，那么十年后的今天，滑雪早就不是跑到东北才能做的事。在携程平台，你更能感知滑雪在中国的出圈：2021年元旦假期，在所有冰雪目的地中，有“老天爷赏饭吃”的东三省和川藏地区，其中黑龙江在冰雪运动中独占鳌头，共有100+个滑雪场；而川藏坐拥最多的自然雪景，凭借丁真的热度扶摇直上；也有“爱拼才会赢”的广东人民，建造的冰雪乐园个数排名所有省市第一位，满足南方人对玩雪的向往。
“携程数据显示，除了北京和天津，排名前十位的滑雪爱好者均来自上海、成都、广州、深圳等南方城市。”携程相关负责人告诉记者，从今年元旦假期的热度看，中国热门滑雪目的地城市中，哈尔滨搜索量最大稳居第一，张家口追赶速度迅猛，上涨525%，值得注意的是，成都和广州这两个南方城市的冰雪目的地搜索热度也非常引人瞩目，分别上涨540%和298%。其中，成都跻身冰雪爱好者城市狂热度榜单前三。
同时，该负责人表示，由于今年雪季提前来临，很多地方滑雪场提前开板，“滑雪”更是一度成为11月的热搜关键词，各大滑雪场、滑雪产品预订火爆。据携程平台数据显示，11月以来，滑雪主题的旅游产品预定量增长超350%，其中滑雪的门票及玩乐产品的订单量呈现爆发式增长。同时飞猪平台数据显示，双11期间东北目的地热度大涨300%，滑雪等冰雪游商品预订量同比涨110%
“今年的滑雪市场确实非常火爆。“西岭雪山景区相关负责人告诉记者，为提升西岭雪山景区的游客体验度，景区门票要通过微信公众号预定，并按要求严格限制游客数量，每日限流8000人。从1月1日开始营业起，景区就感受到了游客的热情，截至1日上午9：30西岭雪山景区当日门票已售罄，假期第二天“热度”更甚，上午9时15分西岭雪山景区当日门票就已全部售罄。
成都都江堰，一个小孩在融创雪世界滑雪。王勤摄影
滑雪培训到底有多火？两年新增10余家，滑雪模拟器、旱雪场齐上阵
穿上滑雪服、足踏滑雪板，从高高的雪道连续摆动快速下滑，划出一道优美的弧线……这段小视频的最后，阿敏比了一个大大的“v”，并在朋友圈配文“滑雪太上头了！尾椎伤了好几天，但课还是要上……”
这么酷炫的滑雪场景却并非在户外滑雪场，而是一座旱雪滑雪场。实际上，由于冰雪资源条件限制，虽然全国滑雪场呈现出北多南少的特点，但随着技术的进步，室内滑雪场、旱雪等滑雪方式逐渐成为南方滑雪爱好者的新宠。同时，滑雪热也带动了相关培训产业的迅猛发展，阿敏参加就是为期一年的专业滑雪培训课程。
“我报的是初级课程，学费是4500元，不限学时，每周上三次旱雪课程，一次在融创滑雪场的课程。”阿敏告诉记者，她所在的班级学员有10人左右，大多以00后为主，也有家长带孩子一起来学习的，“感觉这项运动已经成为城市健身运动了。”
“掌握好重心，对，这样就很好了！”在成都锦江区一家滑雪训练馆的滑雪模拟机上，10岁的小帆在滑雪模拟机上练着自己的单板动作，一旁的教练正在引导他练习控制滑雪板。这名教练表示，这几个月来这练习的人明显增多，不少初学者是被网络上的炫酷滑雪视频吸引，到店体验，有的则是家长带着孩子前来学习，“周末基本被约满，其他时间需提前预约。”小帆妈妈告诉记者，小帆一共报了20节课，费用在8000元左右。
图据新华社
“接受滑雪培训的人也在增多。”Fei单板滑雪学校主管周野直接地感受到了大众对于滑雪观念的转变，尤其是今年随着融创滑雪场等室内专业滑雪场的投运，让成都、重庆这样的南方城市变成了新的滑雪胜地，“不仅本地市民对滑雪这项运动报以极大的热情，就连全国滑雪届的‘大神’都往成都跑。”周野告诉记者，今年是Fei单板滑雪学校在成都经营的第四个年头，从刚开始只是一些滑雪玩家参与其中，到现在学校更多的是提供面向大众的滑雪培训课程，就以单板着一个项目而言，学校已经有400余名会员，其中包含50多名小朋友。
同时，周野还有一个明显的感受，专业的滑雪培训学校数量也学来越多，滑雪运动的生态圈正在逐步形成。“四五年前，成都从事滑雪培训的机构也就四五家，近两年大约新增了十余家。”周野说，除了融创滑雪场、西岭雪山滑雪场或者太子岭滑雪场这些大型雪场有自己的滑雪学校外，仅成都市内就有10余家专业的滑雪培训学校，如果加上一些健身机构提供的滑雪课程，这个数量还会更多。
针对不同客群规定，目前成都市场上的滑雪培训课程基本分为单板与双板的初级、中级、高级等课程，从价格上来看，滑雪培训教练的课时费在300-500元左右，以单板初级班为例，学费大约在4500元起。“随着全国多地推行冰雪运动进校园，越来越多人尝试或者喜欢滑雪这项运动，毫无疑问，滑雪运动将会和打篮球、游泳一样成为大众运动方式，滑雪培训也正在成为一个朝阳产业。”周野对此很有信心。
曾家山滑雪场 红星新闻资料图
户外、室内、旱雪……南国冰雪产业的消费市场有多大？
事实上，中国被视为“全球最大的初级滑雪市场”。这个市场究竟有多大？根据体育总局制定的《冰雪运动发展规划（2016-2025年）》，2025年我国冰雪产业总规模达到10000亿元，届时直接参加冰雪运动的人数也将超过5000万，并带动3亿人参与冰雪运动。而按照联合国世界旅游组织（UNWTO）测算，2021-2022冰雪季，我国冰雪旅游将带动冰雪特色小镇、冰雪文创、冰雪运动、度假地产等相关产业的产值达到2.92万亿元。
“随着冬奥会越来越近，冰雪产业的生态也在发生着正向巨变。”成都大学旅游与文化产业学院院长诸丹在接受红星新闻记者采访时表示，以需求为导向，以成都为代表的南方城市正在加速布局冰雪产业，以不同的产品供给催生更广阔的消费市场。
在诸丹看来，成都是南国冰雪产业的代表，“从地形地貌来说，成都本身地域落差大，同时还有以西岭雪山为代表的天然雪场，随着冰雪运动的逐步发展，今年又涌现出融创滑雪场这样的室内滑雪场，不仅填补了室内滑雪的空白，也实现了在平原地区一年365天均可滑雪。”诸丹认为，在已有优势资源的基础上，成都正在布局新的冰雪产业资源和项目，他还特别提到了另一种模式——旱雪场。“我曾经去过新都的尖峰运动小镇，在这个以运动为主题的特色小镇中，以旱雪运动作为核心，建成了高水平的旱雪滑雪场。”诸丹表示，从天然雪场到室内滑雪场，再到旱雪滑雪场，目前成都已经形成了各个能级的滑雪生态，丰富了产品和业态。
“也正是这样以需求为导向衍生出的三种不同产品的供给，将会催生更大的消费市场。”诸丹表示，国内滑雪市场发展很快，虽然和欧洲国家相比，客群比例、消费能力、消费频次都有差距，但随着北京冬奥会越来越近，各项滑雪推广活动朝着纵深化方向发展，滑雪爱好者正从单纯的娱雪嬉雪向深度学习滑雪转变，这也必将会催生相应的装备生产销售、训练消费，冰雪教育等产业发展，同时滑雪运动还会产生一些竞技运动，未来专业竞技领域也将大有可为，“因此，对于国内滑雪场而言，要抓住巨大的潜在市场，就不能是简单地让消费者体验一次性滑雪，而是做好体系化、差异化、精细化，促进消费业态的良性循环。”
