年夜饭一直是过年的重头戏。每逢除夕，按照中国人的传统习俗，必然是全家人团聚在一起热热闹闹吃顿团圆饭。记者日前走访首府多家酒店了解到，随着鼠年春节临近，红火的年夜饭预订热潮不仅带火了首府餐饮市场，甚至部分酒店年夜饭出现了一桌难求，而在电商平台也纷纷推出半成品年夜饭，很受消费者青睐。（1月21日《北方新报》）
今年首府的年夜饭市场出现了可喜的变化：一是价格更加“亲民”，千元一桌最受欢迎；二是菜式更加多样，不少商家推出了“私人定制”服务，可由顾客自主点菜。这种变化蕴含着深奥的“民生经济学”，但要避免年夜饭成为“年夜烦”，还有赖于职能部门强化市场监管，从严规范消费秩序，主动为老百姓过上一个安全、舒心、祥和的春节保驾护航。
到饭店吃年夜饭并无不可，但更应该算一算年夜饭中的“温情账”。年夜饭的最大意义，就在于凝聚滚烫的亲情、浓厚的温情、深重的人情。所以说，年夜饭不只是一次物质盛宴，更是一次不可或缺的精神融合，人们图的是团团圆圆、要的是吉祥快乐、盼的是平安幸福，需要营造的是一家人能在一起温馨幸福过年的氛围。
在哪里吃年夜饭，可以看出我们对过年的态度。当下，很多人都抱怨春节缺少“年味”，岂不知所谓的“年味”是由每个人共同参与营造出来的。在我看来，年夜饭要留住“年味”，就应让回归朴素、回归本真、回归家庭饭桌的好传统得以放大。应看到，过去的年夜饭虽然没有山珍海味，甚至在物质相当匮乏的年代没有鸡鸭鱼肉，但一家老少齐上阵、自力更生做年夜饭，温馨而愉快的一幕，却成为几代人的美好回忆。与饭店的“高大上”相比，“家庭年夜饭”的饭菜虽然简单，但一家人吃得热乎、聊得开心，那种温暖、惬意的感觉是无法用言语来表达的。
在吃年夜饭这个朴素的“过年第一课”上，我们理当用更加健康文明的方式大力弘扬好传统，用绿色环保的实际行动努力践行新风尚。不如，来个“全家总动员”，买菜的买菜，做饭的做饭，端盘的端盘，一家人各有分工、各展所长，一起创造、一同分享这些满是亲情的温暖菜肴，不正是我们追寻已久的“年味”吗？而且，如果自己有个拿手菜，在父母面前露一手，岂不是一种最佳的反哺方式？（徐剑锋）
