2019年全年未发生重大食品药品安全问题
1月14日，玉泉区市场监管局工作人员对美通批发市场进行检查。（记者 云艳芳 摄）
2019年，呼和浩特市食品药品安全委员会及各成员单位认真贯彻落实中央、自治区和市委、市政府的决策部署，按照“四个最严”和“四有两责”的要求，强化组织协调，落实守住安全底线、聚焦民生关切、服务发展大局“三大目标”，查找风险点、责任链，创新监管模式，深入开展食品、药品专项整治和宣传工作，全市食品药品安全形势总体稳定向好，全年未发生重大食品药品安全问题。
市市场监管局作为食品药品安全的主管部门，强化执法监管，对食品药品生产、经营单位进行了全覆盖监督检查。集中开展了元旦、春节、五一等节假日的食品安全专项整治，重点整治经销使用标注虚假生产日期、保质期、超保质期食品等违法行为，严查无证经营、制假售假违法行为。共检查各类食品药品生产经营主体42944户（次），农村集体聚餐505次，取缔加工制作豆腐、猪下水、豆芽、切面等“黑作坊”104家。查处食品药品违法案件514起，收缴罚没款311.23万元。
按照创建国家食品安全示范城市标准，结合呼和浩特市食品药品安全现状和居民饮食用药消费特点，将监督检查与监督抽检相结合，开展了食品药品监督抽检工作，完成了全年千人4批次抽检任务，共抽检食品13005批次，监督抽检覆盖29大类食品、176个食品细类，合格率为98.14%。同时，不断强化药品生产、经营企业和使用单位监管工作，开展药品检验79批次，检查药品生产企业62家次、药品经营企业2919家次、医疗机构使用单位1282家次（含疾病预防控制中心10家全覆盖），下达责令整改通知书330份，立案78起。组织开展了全市疫苗专项检查、中药饮片、特殊药品和国家有专门管理要求药品的专项检查、“执业药师挂证”专项整治、芬太尼类药品经营专项检查和二类精神药品等专项检查。与全市75家药品生产、零售、批发企业签订了《诚信守法责任书》《药品安全责任状》，确保首府百姓用药安全。
为不断加强食品药品监管力度，我市多部门齐抓共管扎实推进食品药品监管工作。市农牧局开展了农畜产品质量安全例行监测、监督抽查、专项监测和风险评估工作。市卫健委公示全市食品生产企业安全标准112个，完成23个肉及肉制品、乳及乳制品、粮食及粮食制品的安全标准跟踪评价工作。100%完成了上级下达的食品安全风险监测任务。市城市管理综合执法局继续加大对城区流动摊贩、学校周边售卖各类食品商贩、烧烤夜市及餐厨垃圾收运处置的整治力度，积极清理马路市场、流动占道摊贩、店外出摊和堆放垃圾等。市公安局食药环侦支队组织开展了“打击破坏野生动物资源违法犯罪专项行动”“昆仑”行动、“食品安全宣传周”等工作。市发改委开展优质粮食工程工作，支持企业奖励专业化的经营性产后服务中心项目建设，提升企业粮食安全检测能力。
市市场监管局、公安局、教育局、农牧局四部门聚焦人民群众反映强烈的痛点、难点、焦点问题，围绕打击食品生产经营环节违法违规行为、保健食品虚假宣传、校园及周边食品安全、农产品质量安全四个方面，深入开展了整治食品安全问题联合行动。开展食品安全问题整治行动违法物品销毁活动，集中销毁了联合行动中查获的肉类、酒类、乳制品等假冒伪劣食品60余吨，通过展示联合行动工作成果，有力震慑违法行为，增强了人民群众对食品安全的公信力。
此外，呼和浩特市还加强监管，全面实施校园食品安全守护行动。落实《学校食品安全与营养健康管理规定》《呼和浩特市学生“小饭桌”管理办法（试行）》，由市场监督管理部门牵头，卫生健康、应急管理、公安、教育、城市管理部门配合，扎实开展学生“小饭桌”专项整治工作，对“小饭桌”经营者的资质、厨房餐饮业“四化”管理、消防安全备案、餐厨废弃物、生活垃圾处理及噪音等方面进行全方位监管。督促学校、幼儿园按照《食品安全法》要求配备专职食品安全管理人员，建立学校、幼儿园集中用餐陪餐制度，对陪餐进行记录。共检查“小饭桌”3200家，下达责令整改1670家，关停65家。新增4个中央厨房，供38所学校20849人用餐，得到自治区市场监管局的好评。
为落实主体责任，营造健康食品药品消费环境。市场监管局组织对18家连锁经营超市、9家食用农产品集中交易市场的负责人及食品安全管理人员进行集体约谈，对经营中存在的自律意识、主体责任经营行为、安全管理等8类问题提出明确整改要求，确保安全主体责任落实到位。召开了全市药品经营企业诚信守法警示教育大会，要求强化内部管理，加强诚信体系建设，牢牢守住药品安全底线，切实达到净化首府药品市场、规范首府药品流通秩序的目标。
今后，呼和浩特市将继续聚焦突出问题，以创建国家食品安全示范城市为抓手，抓重点、抓难点，坚持多方齐抓共管，注重常态长效，形成上下联动、共管共治的新格局，营造食品药品安全社会共治的良好氛围，为推动全市经济高质量发展做出努力。（记者 祁晓燕）
严守每一道防线 确保“舌尖上的安全”
民以食为天，食以安为先。吃固然重要，吃得安全才是核心。随着社会的发展、人们生活水平的提高和日益多元化的食品供求，食品安全问题已成为一项涉及多方面、多领域的民生工程、民心工程。
当前，呼和浩特市正在创建国家食品安全示范城市，首府也正在让“食安呼和浩特”成为城市标配。
用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”保障“舌尖上的安全”，需要严把从农田到餐桌的每一道防线。如何吃得好、吃得安全，不仅考验着监管层的能力，更是老百姓获得幸福感的最直接体现。加快建立健全最严格的覆盖生产、流通、消费各环节的监管制度，努力确保群众“舌尖上的安全”，需要持续不懈的努力。为此，我市对食品安全全链条、全领域进行了排查整治，大力开展“厨房革命”“六小”食品行业整治、“四白食品”整治、网络订餐“清网行动”、食品药品安全百日行动等专项治理行动。
食品安全，是“管”出来的。近年来，呼和浩特市多措并举，从狠抓源头治理、严格监督执法、严厉打击违法犯罪，落实企业主体责任，构建全域监管、全链条溯源体系入手，为百姓“舌尖上的安全”织就了严密的“防护网”。此外，呼和浩特市还不断深化食品安全监管体制改革，完善食品安全综合治理体系，加快食品安全信息化建设，为确保首府人民“舌尖上的安全”提供更加有力的保障和支撑，让人民群众有更多的获得感、幸福感和安全感。
当然，有了创新的体制机制，接下来重要的就是落实。只有各方齐心合力，各负其责，“舌尖上的安全”才能更让人放心，百姓生活质量才能更上台阶。（刘军）
