记者从近日召开的全市食品药品安全工作会议上了解到，2019年，呼和浩特市食品药品安全工作以“四个最严”为统揽，以确保人民群众饮食用药安全为中心，以队伍建设为抓手，以市场整治为重点，以技术支撑为保障，严防严控严管食品药品安全风险，为全市人民的饮食用药安全提供了保障。2020年，市市场监管局将进一步结合全市食品药品提升工程任务目标和首府实际，严格执行新修订的食品安全法实施条例，推行企业公开承诺、自查报告、“黑名单”制度。进一步强化协同监管，严把从田间到餐桌的每一道防线，加快构建“互联网+监管”治理新范式，提高“互联网+明厨亮灶”覆盖率，畅通投诉举报渠道，加强部门间协调沟通，形成齐抓共管、综合治理的工作格局。
2019年，针对食品药品安全存在的突出问题和群众反映强烈的问题，呼和浩特市持续开展专项整治活动，以“零容忍”的态度，依法严打违法违规行为。截至目前，共检查各类食品药品生产经营主体42944户（次）、农村集体聚餐505次，取缔加工制作豆腐、猪下水、豆芽、切面等“黑作坊”104家。查处食品药品违法案件514起，收缴罚没款311.23万元。在开展“厨房革命”“四白食品”、网络订餐“清网行动”、食品药品安全百日行动等50多项专项治理活动中，建成食品加工园区、食品安全示范街、示范单位、示范店1432家，“明厨亮灶”率达到98%。在校园食品安全方面，扎实开展学生“小饭桌”专项整治工作，全面排查，对“小饭桌”经营者的资质、厨房餐饮“四化”管理、消防安全备案、餐厨废弃物、生活垃圾处理及噪音等方面进行全方位监管。全年检查“小饭桌”3200家，责令整改1670家，关停65家。新增4个中央厨房，供38所学校20849人用餐。
“2019年，呼和浩特市农牧、市场监督管理、公安、城管等多个部门联手，不间断地对全市的各个重点领域进行监管，取得了显著成绩。2020年是落实‘十三五’规划的收官之年，也是呼市创建国家食品安全示范城市的关键之年，市场监管部门要从严查不合规小作坊、信息化建设等方面加大力度，保证首府地区食品和药品的安全。”市市场监督管理局副局长白国民说。（记者 阿柔娜 祁晓燕）
