内蒙古新闻网讯(内蒙古日报社融媒体记者 李卓) 9月25日，“2019内蒙古味道—内蒙古绿色农畜产品展览交易会”在上海隆重开幕。记者获悉，开幕式现场达成14个签约项目，签约金额达2.38亿元人民币，有效助推优势产区和优质市场的无缝对接。
本次盛会由内蒙古自治区人民政府部署，自治区商务厅、农牧厅、文旅厅主办，为期4天，以“内蒙古味道，全世界共享”为主题，内蒙古445家企业、上海及周边地区256家采购商等代表参会。
“上海一天消费7万吨食品，其中每天消费牛羊猪肉7000吨，所以，绿色的内蒙古牛羊肉应该受到所有上海人民和在上海的朋友们的热烈欢迎。”上海市商务委员会党组成员、副主任孔福安在开幕式上表示。
品鉴涮羊肉、牛肉干、莜面等内蒙古特色美食，购买绿色农畜产品，喝着蒙古奶茶观看蒙古族歌舞、乐器表演......在总面积15800平方米的展厅内，许多上海市民感受到了浓郁的草原风情。
“给我来一个油煎的烧麦，要底子不太焦的.....我以前在西北工作过，那时候起喜欢上了吃羊肉，但羊肉烧麦我还从来没吃过。”在展会现场，上海市民张先生对呼和浩特的烧麦产生了兴趣，“好吃好吃，肥而不腻！”
王女士手里推着一个婴儿车，但车里并没有婴儿，而是堆了满满的小米、藜麦、胡麻油、牛排等“战利品”：“这些来自内蒙古的食品天然、健康，正是我需要的。”
不仅仅是味觉体验，本次盛会推出内蒙古绿色农畜产品展示展销、电商兴农扶贫线上线下展示展销、文化旅游综合展览、特色美食展销品鉴及非物质文化遗产技艺展演互动、区域公用品牌推介等多方面内容，将草原美食、风光、文化和新兴商业模式有机融合，展现内蒙古风貌、讲述内蒙古故事。
在文化生活体验区，许多上海市民围坐在一起，喝着蒙古锅茶、品尝着奶食品，饶有兴致地欣赏呼麦、鄂尔多斯婚礼等现场表演和展示，体验草原生活。“祝你们百年好合、早生贵子！”在鄂尔多斯婚礼表演上，一位男士喝下了“新郎”“新娘”敬的一碗来自草原的“喜酒”，献上了祝福语。
当天，云闪付商城“内蒙古味道”馆正式启动，面向全国2亿云闪付用户启动“美好生活365，内蒙古味道遇见云闪付”9.9元起包邮促销活动。据悉，自8月份试运行以来，已初步完成自治区近二十家名优、绿色、农副产品知名品牌的入驻。
活动期间还将举办产销对接洽谈会，重点推选绿色优质地理标志产品、区域公用品牌和自治区重点龙头企业与上海大型农产品批发市场、超市、餐饮企业、国企院校食堂、电商等采购商对接洽谈。
本次盛会分展示推广内蒙古深入实施“生态优先、绿色发展”的优质农畜产品和文化旅游资源，进一步加大农畜产品输出力度，为助力内蒙古绿色优质农畜产品进入华东、华南、港澳台市场，乃至走向全球市场探索新路径，使独一无二的“内蒙古味道”成为一张靓丽的品牌名片。
