鄂尔多斯市乌审旗乌兰陶勒盖镇，因创出“皇香”牌生猪而闻名。
“我家每年出栏皇香牌生猪1500头以上，每斤价格要比普通猪贵几毛钱。前几年价格好的时候，分割后的猪肉1斤能卖到30元，而且很多猪早早就被外地猪贩子预定了。”4月21日，皇香猪核心产区、国家农业产业强镇乌兰陶勒盖镇的养殖大户许宝成说。
在许宝成家的养殖场内，饲料库、产房、保育房、育肥棚、化粪池等一应俱全。他说，将猪的育肥、生产等不同阶段分开，能够减少猪感染、生病。猪粪水通过沉淀发酵成沼液或加工成有机肥，再用到草料种植上，实现了绿色循环。
据介绍，乌兰陶勒盖地区生猪品种主要是我国常见的杜洛克三元杂交猪。依托当地生态环境、土壤、地下水、饲草等优势，该镇研制了新的饲料配方，添加紫花苜蓿等，使猪肉品质更好。
乌兰陶勒盖镇副镇长王浩宇说，2002年，“皇香”牌生猪注册了商标并投入使用，先后被评为内蒙古名牌农畜产品、无公害农产品，获得了国家农产品地理标志认证。2016年，“皇香”牌猪肉首次参评中国畜牧区域公用品牌价值评估，估值16.44亿元，位居国内猪肉品牌前列，成了乌审旗一块名副其实的金字招牌。在良好的发展势头下，该镇几年前雄心勃勃地制定出打造百万头生猪大镇目标，使生猪产业成为全旗的主导产业之一。但是，随着近几年猪肉市场的波动以及非洲猪瘟的影响，当地以分散经营为主的生猪产业发展速度减慢，一些小型养殖户甚至不敢再养生猪。
面对当前生猪产业困境，当地政府认为建立新型生猪产业化经营模式势在必行。去年，该镇获得国家1000万专项资金投入，用于推进当地生猪产业一二三产融合发展。依托该资金，乌兰陶勒盖镇实施新建屠宰厂、提高养殖户标准化养殖水平、扩大种猪场等举措，推动产业转型升级。
在国家利好政策推动下，近日，乌审旗皇香生猪产业化联合体正式成立。联合体共涵盖九大联盟，即屠宰加工企业、大型养殖场和种猪场、规模养殖户、饲料公司、兽药企业、销售网点、科研院校、金融机构、政府相关部门，共39个成员单位。
联合体统一品种、统一技术、统一饲料、统一防疫、统一销售，经营的标准化有利于生产出高质量生猪，为猪肉品牌化营销奠定了基础。联合体有效降低了种猪采购、饲料购买等6个方面的成本以及银行贷款利率。例如，一头育肥猪在饲料、兽药上一年可降低100多元成本，对于年出栏1000头以上的养殖户来说，每年能增加10多万元收入。而对于饲料、疫苗公司来说，联合体以统一订单的形式购买企业产品，增加了企业的销售量，形成薄利多销的盈利模式。
此外，联合体通过在当地农贸市场建设品牌专营店，以实现农超对接，建立从收购、运输、屠宰加工到定点销售，覆盖镇区、园区、矿区的皇香牌猪肉直销体系，让居民吃上放心肉、优质肉、廉价肉。联合体预计每年可向全旗供应生猪10万头。
同时，联合体对于非洲猪瘟的防控也将起到积极作用。非洲猪瘟的传播主要存在于流通、销售环节，联合体的建立，在种猪调运、饲料流通、屠宰、加工、销售上形成全封闭式运行模式，有效降低了各环节中感染疫病的风险。王浩宇表示，乌兰陶勒盖镇将通过大力发展产业联合体，促进生猪产业的转型升级和健康持续发展，努力推动全旗乃至全市生猪产业高质量发展。
