为了配合全市创建文明城市工作，进一步引导酒店服务行业提档升级，根据市政府指示精神，从9月12日-20日，市旅游局牵头，联合卫计、公安、食药局共同组织全市大中型酒店管理人员到欧华大酒店开展实地观摩学习活动。共有来自20家酒店30人参加此次活动。
此次活动分为四个环节进行，第一环节：交流座谈。市旅游局、卫计监督所、公安局治安大队、食药局稽查司的有关负责人和工作人员分别就酒店卫生管理、安全隐患以及餐饮服务等方面对参训人员进行了指导讲解，同时欧华大酒店负责人对酒店设施设备以及经营管理做汇报交流，分享经验心得。
第二环节：实地观摩。由欧华酒店负责人带领培训学习人员对欧华酒店的客房、餐厅进行整体的参观考察，期间大家互相交流经验体会。
第三环节：驻地学习。为了加深学习效果，所有参加培训的人员分三批次，利用13日、14日、15日三天时间分别进驻欧华酒店学习，深入切实感受酒店的经营管理模式。第四环节：总结大会。9月20日召开总结大会，届时所有参训学员撰写心得体会，分享感悟心得，促进行业内的交流合作，观摩学习后，各家酒店将进行整改提高。
通过此次培训观摩旨在增进行业间的沟通学习，在共促中求发展，进一步提升酒店行业的服务质量和水平。
