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乌兰浩特市重拳出击保城市食品安全

检查食品生产经营商户2805次,下达监督意见书808份,责令改正通知书61份,开展食品抽检111批次,食品快检504批次,与商户签订《食品安全承诺书》1152份……乌兰浩特市重拳出击,对全市食品安全进行全面排查整治,确保百姓“舌尖上的安全”,而这也是乌兰浩特市争创国家食品安全城市的重要内容。

乌兰浩特市全面展开创建国家食品安全城市工作以来,在原有制度的基础上,进一步完善了食品安全监管体系。按照兴安盟委、行署“三地联动、五城同创”的总体实施方案,结合实际制定了《乌兰浩特市创建国家食品安全城市实施方案》,并成立工作领导小组,为推进创建国家食品安全城市规范化、制度化、常态化、有效化夯实基础,力争在2017年进入国家食品安全城市行列。

以源头遏制为基础。今年,乌兰浩特市对全市1675户餐饮单位负责人和食品安全管理员进行了食品安全大培训,通过培训增强负责人的责任意识。同时对全市餐饮单位的食品原料采购渠道和台账记录、环境卫生、餐饮具清洗消毒等重点内容进行大检查、大整顿,重点检查经营户232家、责令整改户数24家,为创建国家级食品安全城市夯实基础。

以重点区域、内容整治为重点。乌兰浩特市采取“四不两直”、随机抽查等形式开展执法检查,重点围绕超市、食用农产品销售市场、学校食堂等区域,以乳制品、食用油、肉制品等为重点对象,大力开展食品安全整治工作。此外,在重大节庆期间开展的食品快检进市场活动深受广大消费者好评,活动期间共接受群众送检203批次,检测品种共28种,检测结果全部合格。 

以广泛宣传为保障。开展食品药品安全科普知识“三下乡”“3·15”食品药品安全宣传、食品药品安全知识竞赛等10余项宣传活动,让食品安全更加深入人心。活动期间,共为红城市民、个体商户发放各类宣传资料3000余份,悬挂宣传标语34幅,编写《食品药品安全常识》系列丛书,并向全市小学生及老年人免费发放3万余册。不仅如此,还开通了“乌兰浩特市食品药品监督管理局”微信公众账号,打开了网络宣传的新局面,提高了公众主动参与、关心、重视食品药品安全的积极性。

[责任编辑:May]

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