面粉等农产品受青睐
在本届绿博会上，巴彦淖尔市9家农民专业合作社带着各自的产品亮相。他们希望借着绿博会的平台，展示和宣传自己的产品，进一步扩大市场占有率和影响力。
乌拉特前旗兴安镇的农鼎香酱菜农民专业合作社成立于2013年，这次他们带了3个系列的红腌菜产品参加绿博会。在他们的展台前摆放着各个系列的试吃产品，红腌菜独特诱人的味道令过往的消费者不由地停下脚步品尝一番。
“尝过我们红腌菜的人，大多数都会买几包带回去吃。”合作社负责人闫胜对自己的产品信心十足。为了满足更多消费者的口味需求，合作社也在不断研制新产品，提高自己的市场竞争力。“绿博会是个非常好的平台，一方面可以宣传我们的产品，另一方面，面对市场的检验才能够发现我们的不足，不断改进完善。”细心的闫胜每次都会询问消费者试吃后的感受，琢磨着怎么改进产品。
闫胜告诉记者，农鼎香酱菜农民专业合作社现在有200多户农户，农户负责种植生产红腌菜所用的原材料蔓菁，合作社负责收购生产。由于蔓菁生长周期短，一年可以种两茬，相比其他经济作物，种蔓菁的收益十分可观。合作社每年向农户收购500多吨蔓菁，去年的销售额达到200多万元。
这次参展绿博会的还有前旗先锋镇和杭后沙海镇的枸杞农民专业合作社。展销过程中，刚刚上市的新枸杞和新品种黑枸杞深受消费者青睐。
记者了解到，截至目前，巴彦淖尔市在工商部门登记注册的农牧民合作社有4266家，培育合作社示范社100家，其中国家级22家、自治区级28家、市级50家。
从巴彦淖尔市农牧民专业合作社的发展特点来看，有什么主导产业，就有什么专业合作社，凸显了农业特色产业化发展趋势。合作社把千家万户的农户小生产与瞬息万变的大市场衔接起来，形成了新型的农村生产经营模式，为农牧民增收致富拓宽了路子。
