为认真贯彻落实《食品安全法》规定的卫计部门在食源性疾病监测方面的职责，科左中旗卫生和计划生育局采取四项措施对食品安全隐患做到“早发现、早预警、早控制”，保障群众的身体健康和生命安全。
完善监测网络建设。在去年将科左中旗医院设立为食源性疾病监测哨点医院并取得监测经验的基础上，今年新设定科左中旗旗中医院、蒙医院、第三人民医院为哨点医院，4家哨点医院均成立了监测工作领导小组，将监测工作各项任务和责任落实到岗、到人，形成以科左中旗疾控中心为技术指导，所有二级医院共同参与的食源性疾病监测网络体系，进一步扩大了监测覆盖面。
强化监测能力建设。采取“走出去，请进来”等多种方式，组织相关业务人员就如何甄别食源性疾病、疑似食源性异常病例/异常事件、如何填写流行病学报告卡、常见的各类食物中毒鉴别等业务知识开展专题培训，增强监测人员发现食源性疾病、疑似食源性异常病例/异常事件的敏锐性，提高对食品安全隐患的早期识别及预警能力，发挥前沿哨所作用。
严格监测报告制度建设。制定《食源性疾病监测制度》，坚持逢“疑”必报的原则，明确规定哨点医院向疾控中心报告以及疾控中心向主管局报告食源性疾病病例和事件信息的要求，并规定了报告目录、报告时限和报告方式。
强化食源性疾病宣传教育及监测覆盖面建设。结合食源性疾病流行特点制作宣传材料，开展宣传活动，有针对性地加强食源性疾病防控知识的培训教育，广泛普及食源性疾病知识，有效引导群众增强食源性疾病防控意识，预防“吃出来的病”。同时，将食源性疾病监测工作延伸到学校、旅游景区、农村牧区，通过扩大食源性疾病监测面，准确了解全旗食源性疾病情况、流行趋势，及时发现食源性疾病暴发线索，提高食源性疾病早期识别、预警和防控能力。
