近日,伊利集团董事长潘刚在《人民日报》发表署名文章,阐述了在全球化背景下如何打造中国乳业品牌,用“两个根本”和“两个轮子”的比喻,形象地勾画出民族乳业的前进方向。
两个需要固守的根本,是质量和责任。信任源于品质。近年来,伊利与全产业链的战略合作伙伴全面启动“质量领先战略”,将食品安全工作延伸扩展到全产业链条上的所有合作伙伴,以实际行动确保消费者的舌尖安全。截至去年底,伊利为奶户累计发放奶款突破千亿元,带动500万奶农走上了脱贫致富的道路。
两个加速前进的轮子,是国际化和创新。当前,全球乳业一体化趋势加快,乳业产业链上的优质资源加速流动,中国乳业对全球乳业的影响力日益增强,中国乳业和世界乳业逐步形成同频共振。在资源上,伊利已在新西兰建立了全球最大的一体化奶业生产基地;在标准上,与瑞士通用公证行等国际质量机构达成战略合作,升级质量安全管理体系;在研发上,和欧洲、大洋洲、美洲等知名大学共建了研发中心或开展了合作。未来5年,伊利将做更多全球性布局,让全球优质资源更好地为消费者服务。
不创新,无未来,对乳业也适用,只有通过不断创新才能提升乳品行业的整体绿色水平和安全水准,满足新的消费需求。去年,伊利专门设立了创新中心。一方面,继承过去的创新基因,让创新成为更加自觉的态度;另一方面,有利于更加准确理解国家政策,更加积极地掌握转型升级的主动权。