重阳食糕，并不是北地风俗。时至今日，文化融合事无细巨，天水漫地，科技不仅改变生活方式，也改变物质形态，南北风俗差异愈来愈小，连物候似乎也并无多少迥异了。
古人过重阳节，佩茱萸、食五色糕、喝菊花酒。二十四节，生活里或浓或淡总有一些仪式感。五色糕又称重阳糕，以黄色为主，间以红枣、葡萄干、玫瑰、桂圆、栗子，也有辅有桂花的。有一年重阳节是在江浙过的，食的便是桂花糕，五层，糯米为主，最上一层便是桂花，非常的诱人。沿江浙水乡小镇下来，食了很多重阳糕。有一种蒸肉糕，也覆以桂花，枣泥和桂圆里的猪肉用猪板油浸了，食起来很糯，一口油，却不腻。
昨天重阳节，友人请吃饭，席间说起古人食糕的事，立即便点了一道桂花糕，十几分钟便端上了桌。这在过去，几乎是不敢想象的事。除了感叹坐地日行八万里的日新月异，更慨然于文化的交汇与融合之无隙。商业文明总是占尽先机，创造良机。创意也便于此诞生了。
所谓桂花糕是以北方的黍子为主料做的，也称黄米糕。分上下二层，上层是黄米，下层是糯米，间以玫瑰和葡萄干，黄红白三色，极为精致，色香味俱佳，辅以一碟桂花酱。服务员是一位南方小伙子，隔了走廊，和他的同事说这也叫花糕，他的家乡今天亦食。
若不是开车，连菊花酒也一起喝了。茱萸却不必佩， 早上已登高，同样是辟邪。夜未央，回到家，泡了一壶菊花茶，今年的重阳就这样过了。（文/王建中）