小时候，大人们常出一些土谜语给我们猜：东场上，西场上，两个小孩哭娘娘。我们争着回答“石碾”。于是大人又出一谜：石公公，石婆婆，咬着牙齿唱着歌，走千走万不出窝，吃的屙的一样多。我们异口同声地回答“石磨”。因为我们对石碾石磨太熟悉了。
打下的粮食，稻脱壳，麦磨面，当年我们这些农村娃，是伴着石磨长大的。那时，一个百十口人的村子只有一两家有石磨，使用前得抓阄儿。幸亏我家有台石磨，使用还比较方便，可挑选拉磨的牲畜时，还是逃不过抓阄儿这道坎儿。抓上个好牲口，一两天就磨完了，次点儿的牲口怎么也得耗上三四天。
上世纪70年代初期，村加工厂有了第一台用石磨改装的磨面机。这种磨面机工作起来噪音高，劳动强度非常大，最少需要三个人才能操作。虽然工作效率不高，但是比起牲口拉磨速度快多了。
后来，随着供电事业的发展，村加工厂添了电动的小型磨面机，什么时候将粮食运去，人家就什么时候给你磨，磨80粉还是85粉，由自己定。磨完了，只需要付加工费就可以了，非常方便。不久，加工厂又进了几台磨面大型设备，实行“用粮换面”的业务，统一生产，谁来谁换，就连附近村庄也到我村换面了。十一届三中全会后，粮食走向市场，磨面也市场化了，我们村里就出现了许多磨面机，还有磨玉米的，碾黄米的，市场竞争中，渐渐优上劣下，只剩下大的、好的，除了可以“以粮换面”外，还可以直接买面粉。后来，有人图方便，麦收一完就把粮食全部卖给面粉厂，吃时再买面粉回来；有人则把粮食全部存进面粉厂，什么时间吃什么时间取面粉，一家一折，存取自由。
随着时间的流转，不经意间，石磨这个“座上宾”不再那么重要了，农民把完成了历史使命的石磨从磨盘台上掀下来，铺在庭院里、屋檐下。取而代之的，先是机磨，后是电磨，先是小的，后是大的，现如今已被全新的现代化面粉厂所代替。