往日情怀
读初三那年的腊月，同学大坤要给住在农村的三姑家送白面，自己一路怕寂寞，就拽着我作陪。于是，在一个寒冷的早上，我俩顶着小北风，骑着自行车走了60多里路，用了两个多小时，才来到他三姑家。
到家时正好赶上大坤三姑准备做午饭，午饭很简单，就是炖酸菜，烀玉米面饼子。看见我们来了，他三姑又多切了两棵酸菜，拿出来两块猪骨头一起炖。
骑了很长时间的自行车，我们早就累了，肚子饿得咕咕叫，看到那一大锅酸菜，当时我心里还想，这一锅酸菜能好吃吗？能吃得了吗？可当锅里冒出白气，氤氲中透出饼子和猪骨头的香味时，我竟然感觉有些馋，迫不及待地想赶紧吃。
酸菜出锅端上来，吃法却和我家的不同，饭桌中间是一盆冒了尖儿的酸菜，酸菜丝丝缕缕包裹着猪骨头，别有一番风韵，每个人面前还盛了一碗连汤带水的酸菜。我们低着头，拿着块饼子，抱着碗酸菜，热气腾腾中，呼噜呼噜地吃。大坤三姑专门把两个大骨棒递给我们，我握着大骨棒啃一口肉，夹一筷子酸菜，再咬一口饼子，吃得不亦乐乎。后来又把骨棒砸开，把骨髓扣出来，就着酸菜吃，香滑而不腻，最后把菜汤都给喝了。不知不觉，我吃了两个饼子，两大碗酸菜，抱着肚子在那儿直呼过瘾。下午往回走的时候，胃还胀得难受。
以后的很多年里，我再也没有吃过那么多的酸菜了，即便是遇到炖酸菜，却始终找不到当年坐在热炕上，抱着碗吃的感觉和味道了。前几年的一次，我跟大坤还去了他三姑家一趟，我跟老人说我最想吃你家的炖酸菜，就像20年前送白面的那次。老人竟还记得，有些不好意思地说：“说起来真是丢人哪，我一直都过意不去，你们大老远来给我送白面，侄子好不容易领一回客人来，我就给人吃饼子和酸菜……”
我握着老人的手没有说话，是啊，岁月流逝，我只记住了那次菜的美味，而老人却想着菜之外的很多东西。可她却不知道，那顿不同于我以往吃的酸菜大骨棒，早已让我永远怀念。文/王 忆