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杭锦旗全方位保障百姓 “舌尖上的安全”

作者:贺利平 汉乐 责任编辑:贾桂梨 2018-02-14 07:19:52 来源: 鄂尔多斯日报

年关将至,餐饮服务食品安全备受百姓关注。近日,杭锦旗市场监督管理局督查组深入全旗各个苏木镇(管委会)开展餐饮服务食品安全专项督查,切实保障人民群众春节期间的饮食安全。

本次督查以承办“年夜饭”和举办宴会的大型餐饮服务单位为重点督查对象,围绕餐饮服务(食品经营)许可情况、集体聚餐备案申报及留样、食品安全责任制落实情况、环境卫生是否达标、从业人员健康证明是否有效、索证索票采购制度落实情况、餐饮具的清洗消毒、是否存在违法使用添加剂等行为进行了详细的检查。对督查中发现的问题,督促相关企业及时进行整改,并定期进行“回头看”,从源头上保障百姓“舌尖上的安全”,让百姓吃得更加放心、安全。

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