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乌海市开展食品安全生产大检查

作者:雨晨 责任编辑:张燕 2017-11-09 16:01:29 来源: 乌海日报

近日,乌海市食药监局按照全市统一部署,立足自身职能对辖区50余家食品生产加工单位开展安全生产大检查,全面排查风险隐患,严防重大安全事故发生。

检查人员对企业食品原辅料及添加剂购进使用、生产环境、工艺流程、标签标识、储存运输过程等进行了重点检查,针对检查中发现的部分单位生产场所环境较差,生产加工过程不够规范等问题,当场下达整改通知书,要求其限期整改,主动落实食品安全和安全生产主体责任,严格执行索证索票进货查验和生产控制记录等制度,严把关键风险点,切实做好防火、防爆、安全用电,确保生产场所卫生整洁,工艺流程科学规范,工作人员持证上岗,出厂产品批批检验,最大限度防范食品安全隐患。

同时,检查人员还对在加工过程中可能产生有毒气体的3家酸菜腌制企业进行了风险评估,督促企业完善通风设施,加强工作保护,进一步降低风险等级。

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