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乌拉特羊背礼俗文化大赛惊艳八方来客

作者:嘎茹迪 责任编辑:张燕 2017-07-12 11:20:44 来源: 巴彦淖尔日报

 

▲参赛选手卸羊背

   

▶参赛组集体展示各自羊背

7月7日,乌拉特后旗民族文化活动周系列活动乌拉特羊背礼俗文化大赛在蒙古大营举行,来自全旗6个苏木镇的八支代表队参加了比赛。

活动现场,各参赛队的牧民身着节日盛装,精心展示着各自的“献羊背”礼俗。比赛以乌拉特传统献羊背礼仪为标准,主要评比各参赛队煮羊背技艺、卸羊背步骤、羊背赞词、上场人员服饰等内容。整场比赛还原了乌拉特传统献羊背礼仪的盛大场面,展示了蒙古族博大精深的餐饮文化,体现了蒙古族群众热情好客、明礼重义的民族性格。最终潮格镇代表队摘得第一名,呼和镇代表队、获各琦苏木代表队分获二、三名。

羊背子蒙古语称“秀斯”或“乌查”,是蒙古族传统的名贵菜肴。一般在祭祀、婚嫁、老人过寿或欢迎亲朋、贵宾的宴席上才能见到。如今,“献羊背子”礼仪和乌拉特婚礼、民歌等这些璀璨的民俗文化作为乌拉特旅游文化的重要品牌,让每一位游客都感受到了伸向天边旅游处女地的别样风情。

“虽然我不是蒙古族,但却被蒙古族羊背赞词和民歌的曲调所吸引,让我深切的感受到了蒙古族的热情好客和乌拉特草原文化的魅力。”游客候利佳如是说。

民宗局负责人表示,举办本次大赛,旨在弘扬和传承民族文化的同时,通过这种形式提高乌拉特土种绵羊的知名度,并以挖掘特色民俗文化的方式促进后旗旅游业的发展。

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